歡迎山東十里飄香餐飲管理咨詢有限公司 官網網站!

手工酸辣粉   鹵煮火燒   烤雞架   湄公烤魚   鐵板烤鴨   脆皮五花肉   布袋饃

熱門搜索:

【 掃一掃 手機站 】

版權所有: 山東十里飄香餐飲管理咨詢有限公司

魯ICP備14029487號

全國免費咨詢電話:400-0029-906
24小時咨詢電話:13325137266
官方微信:13325137266
官方qq:   407470318
地址:山東省濟南市市中區濼源大街229號

【 掃一掃 關注微信】

瀏覽量

東北醬骨頭

東北醬骨頭根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點,就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比,東北醬骨頭在調料使用上并沒有什么大不同,主要特色來自對主料選用(帶骨頭的活肉)和每塊骨頭的塊都很大(大約三兩塊醬脊骨就有一斤),而大塊的肉經煮燉后往往會更加鮮美,肉香撲鼻。
沒有此類產品
我要詢價

在線咨詢:400-0029-906

產品描述

東北醬骨頭

東北醬骨頭是一種美食,主要材料有豬棒骨和脊骨等,輔料有花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、陳皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先縫好的紗布袋里),蔥、生姜等,是東北的一道名菜。

營養價值
東北醬骨頭
豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣的吸收

 

東北醬骨頭

東北醬骨頭

東北醬骨頭

 

東北醬骨頭培訓

 

東北醬骨頭培訓

東北醬骨頭

東北醬骨頭

東北醬骨頭

 

  東北醬骨頭根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點,就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比,東北醬骨頭在調料使用上并沒有什么大不同,主要特色來自對主料選用(帶骨頭的活肉)和每塊骨頭的塊都很大(大約三兩塊醬脊骨就有一斤),而大塊的肉經煮燉后往往會更加鮮美,肉香撲鼻。

 

培訓了解

 培訓內容

1、食材和原材料配比,開店流程講解、店面選址人員配備

2、項目技術詳細批解:原材料的選擇、采購、口味變化配比等

3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富

4、底料的秘制及特色小吃的調味及保管 

5、專業廚師一對一實戰示范,分步驟講解技術要領

6、實踐操作回憶理論中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本、預算

7、實地操作:餐飲廚師檢查指導,學員操作所有流程,指導做出滿意成品

8、學員自我思考,師傅指導,熟透操作流程

9、

10、運用當前網絡優勢,網店銷售的技巧、網上定餐等

 技術優勢

1:公司小吃餐飲培訓經驗豐富,專業餐飲培訓師理論和實踐配合教學

2:餐飲培訓師手把手包教會,后期不斷技術更新免費升級

3:師資力量雄厚,營銷方案定位準確,統一形象

4:全天教學,無節假日,不管學員多或少,即到即學

 項目保證

食材、工具在當地易采購,特色小吃全部量化、標準化、無需基礎,后期相關技術免費升級,餐飲培訓師跟蹤服務

 品牌優勢

1:小吃培訓品牌成立16年之久,經過我們不斷的研究和實踐,目前有300多個小吃創業項目和30多個當前火爆小吃品牌加盟連鎖項目,產品全,口味年年更新有保障!

2:免費提供開店扶持,策劃指導等服務,指導學員采購調料、工具,免費提供店面設計,菜品設計,為您的經營出謀劃策。

3:公司開啟整店輸出培訓模式,一店頂多店,多種小吃同時經營,不斷陳列更新,用小本創業學到更好的技術。

4:小吃培訓基地高薪聘請專業培訓教師隊伍,均有5年以上的餐飲小吃教學經驗,資歷豐富。

 

未找到相應參數組,請于后臺屬性模板中添加
暫未實現,敬請期待
暫未實現,敬請期待
中文无码A片久久东京热婷_中文字幕无码不卡免费视频_中文字幕亚洲一区一区