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轟炸大魷魚

轟炸大魷魚2013年興起與臺灣各大美食夜市,是一款地道的特殊臺島連鎖加盟休閑小吃。食界玩家,轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進行整形去皮、腌制、裹漿,上粉等多道加工工序,經高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設備進行成品脫油,既保證了轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。
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產品描述

轟炸大魷魚

轟炸大魷魚除了外皮酥脆,肉質彈牙外,其十多種炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕。外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風醬燒、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨特臺灣風味的“古早魷魚醬”、“酸辣魷魚醬”等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風味各具,最大程度低滿足了不同消費者的口味要求,讓人流連忘返,吃得“魷”滋“魷”味。

 

轟炸大魷魚

轟炸大魷魚

轟炸大魷魚

 

轟炸大魷魚培訓中

十里飄香小吃培訓基地多年來一直受到小本投資者的關注,經過多年不懈的努力,創造了自己一套完整的教學方案,理論和實踐想結合,讓學員花最少的錢就能掌握一門過硬的技術,尤其對沒有餐飲小吃經驗的

 

 

轟炸大魷魚

轟炸大魷魚

轟炸大魷魚

營養價值:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量?;撬岬囊环N低熱量食品物??梢种蒲械哪懝檀己?,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能,魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量?;撬岬囊环N低熱量食品。此外,魷魚還含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。特別是硒,臨床發現,糖尿病患者體內普遍缺硒,其血液中的硒含量明顯低于健康人。因此,補硒有利于改善糖尿病病人的各種癥狀,并可以減少糖尿病病人各種并發癥的產生。

 

培訓了解

 培訓內容

1、食材和原材料配比,開店流程講解、店面選址人員配備

2、項目技術詳細批解:原材料的選擇、采購、口味變化配比等
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富
4、底料的秘制及特色小吃的調味及保管 
5、專業廚師一對一實戰示范,分步驟講解技術要領
6、實踐操作回憶理論中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本、預算
7、實地操作:餐飲廚師檢查指導,學員操作所有流程,指導做出滿意成品
8、學員自我思考,師傅指導,熟透操作流程
9、魷魚的選材、去腥方法;轟炸大魷魚的醬料的制作工藝、油溫控制等
10、運用當前網絡優勢,網店銷售的技巧、網上定餐等。

 技術優勢

1:公司小吃餐飲培訓經驗豐富,專業餐飲培訓師理論和實踐配合教學

2:餐飲培訓師手把手包教會,后期不斷技術更新免費升級

3:師資力量雄厚,營銷方案定位準確,統一形象

4:全天教學,無節假日,不管學員多或少,即到即學

 項目保證

食材、工具在當地易采購,特色小吃全部量化、標準化、無需基礎,后期相關技術免費升級,餐飲培訓師跟蹤服務

品牌優勢

1:小吃培訓品牌成立16年之久,經過我們不斷的研究和實踐,目前有300多個小吃創業項目和30多個當前火爆小吃品牌加盟連鎖項目,產品全,口味年年更新有保障!

2:免費提供開店扶持,策劃指導等服務,指導學員采購調料、工具,免費提供店面設計,菜品設計,為您的經營出謀劃策。
3:公司開啟整店輸出培訓模式,一店頂多店,多種小吃同時經營,不斷陳列更新,用小本創業學到更好的技術。
4:小吃培訓基地高薪聘請專業培訓教師隊伍,均有5年以上的餐飲小吃教學經驗,資歷豐富。

 

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