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布袋饃

布袋饃,山東濟南特色小吃。不同于傳統的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。品牌從業16年之久,擁有專業的品牌推廣和市場運營支持,系統化的經營管理體系,資深的餐飲小吃研發團隊,強大的物流配送團隊,這些都是每個合作學員成功創業的基礎,永續經營的保證,我們的使命是創造合作客戶效益最大化。
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產品描述

手工酸辣粉

布袋饃,山東濟南特色小吃。不同于傳統的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。品牌從業16年之久,擁有專業的品牌推廣和市場運營支持,系統化的經營管理體系,資深的餐飲小吃研發團隊,強大的物流配送團隊,這些都是每個合作學員成功創業的基礎,永續經營的保證,我們的使命是創造合作客戶效益最大化。

 

手工酸辣粉

手工酸辣粉

手工酸辣粉

 

布袋饃培訓

 

 

手工酸辣粉

手工酸辣粉

布袋饃

布袋饃以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。布袋饃可以追溯到幾代人以前,隴海鐵路建成通車的時候,商販挑擔子去火車站賣杠子饃和炒菜,把炒菜夾到饃里,當時沒有塑料袋或者紙袋,菜盛多了容易掉落出來,后來有人把饃做成布袋的形狀,用來盛菜,這種做法便流傳開來。

 

培訓了解

 培訓內容

1、食材和原材料配比,開店流程講解、店面選址人員配備
 2
、項目技術詳細批解:原材料的選擇、采購、口味變化配比等
 3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富
 4
、底料的秘制及特色小吃的調味及保管 
 5、專業廚師一對一實戰示范,分步驟講解技術要領
 6、實踐操作回憶理論中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本、預算
 7、實地操作:餐飲廚師檢查指導,學員操作所有流程,指導做出滿意成品
 8、學員自我思考,師傅指導,熟透操作流程
 9、各種顏色的彩色饃調色制作等
 10、運用當前網絡優勢,網店銷售的技巧、網上定餐等。

 技術優勢

 1:公司小吃餐飲培訓經驗豐富,專業餐飲培訓師理論和實踐配合教學
 2:餐飲培訓師手把手包教會,后期不斷技術更新免費升級
 3:師資力量雄厚,營銷方案定位準確,統一形象
 4:全天教學,無節假日,不管學員多或少,即到即學

 項目保證

食材、工具在當地易采購,特色小吃全部量化、標準化、無需基礎,后期相關技術免費升級,餐飲培訓師跟蹤服務

 品牌優勢

1:小吃培訓品牌成立16年之久,經過我們不斷的研究和實踐,目前有300多個小吃創業項目和30多個當前火爆小吃品牌加盟連鎖項目,產品全,口味年年更新有保障!
2:免費提供開店扶持,策劃指導等服務,指導學員采購調料、工具,免費提供店面設計,菜品設計,為您的經營出謀劃策。
3:公司開啟整店輸出培訓模式,一店頂多店,多種小吃同時經營,不斷陳列更新,用小本創業學到更好的技術。
4:小吃培訓基地高薪聘請專業培訓教師隊伍,均有5年以上的餐飲小吃教學經驗,資歷豐富。

 

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